Gelado Monstro das Bolachas



Este ano tenho feito bastantes gelados , a receita deste veio do maravilhoso blog Manzana & Canela.
Fiz apenas uma alteração em vez de usar leite condensado usei queijo creme, porque o leite condensado e as bolachas iam tornar o gelado demasiado doce para o meu gosto.
Tive que juntar um pouco de açúcar para o adoçar.
Para que ficasse mais azul juntei o frasco todo de corante.




Ingredientes:



  • 400 ml de natas frescas
  • 200 g de queijo creme
  • corante azul (usei da vahiné)
  • 2 c.(sopa) de açúcar
  • 1 c.(café ) de extracto de baunilha
  • 15 bolachas oreo
  • 15 bolachas com pepitas de chocolate



Partem-se as bolachas em pedaços e reservam-se.
Numa taça deitam-se as natas com o corante e a baunilha e bate-se .
Noutra taça bate-se o queijo creme e o açúcar e  com uma espatula adiciona-se as natas batidas.

Juntam-se as bolachas partidas , reservando  algumas, mistura-se bem e deita-se o gelado num recepiente que possa ir ao congelador.
Com a espátula alisa-se e deitam-se as restantes bolachas por cima.

Cobre-se com pelicula aderente e vai ao congelador , deixo ficar sempre de um dia para o outro.
Antes de servir retira-se uns minutos antes.

21 comentários:

Dália Ferreira disse...

Adorei. A cor é igualzinha ao monstro das bolachas :-)
Deve fazer a festa da pequenada.
E juntar esses pedacinhos de bolachas é maravilhoso.
Vou levar a receita para experimentar quando receber amigos.

Ana Filipa Costa disse...

Que cor cativante!
Nunca user«i queijo para fazer gelado, deve ficar ótimo :)
Beijinhos
www.petiscana.com

Marta Cunha disse...

Olá São!
Mas que maravilha de gelado! Só a cor me cativou logo!
Obrigado pela partilha!
Bjs e bom fds

Iza disse...

Linda cor e não tenho dúvidas que deve ser uma maravilha!
Beijinho

Receitas da Belinha Gulosa disse...

Ai, ai, ai...que eu passo a ser uma monstra das bolachas.
Que maravilha.
bjokitas

Anjo-de-Mel disse...

Hehe, q fixe! Já fiz versões assim, mas sem o corante, hei de experimentar :) Bjinhos e bom fds!

Carla Sousa disse...

que aspeto tão bommmmmmmmm

Andréa Santana disse...

Olá, querida São!
Adorei a cor, super atrativa, delícia!

Beijos, ótimo findes! ♥

Inês disse...

Estou encantada com esse gelado, tem uma cor maravilhosa, faz mesmo lembrar o monstro das bolachas! :) Bom fim de semana.
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Prata da casa disse...

Este gelado deve fazer as delícias dos miúdos, com esta cor vibrante e o sabor das bolachas.Deve ser muito bom.
Bjn
Márcia

A Paixão da Isa disse...

Ficou mesmo com uma cor mt bonita deve ser super bom gostei mt bjs bfs

piteis da dinha disse...

Oi São querida, bt!
Que gelado mais interessante, a cor ficou linda. Com certeza ficou delicioso também. Parabéns!
Bjsss amiga e um belo FDS p/vcs

Montes ManzanayCanela disse...

Que bueno, São, te ha quedado genial! Besos!

matematicaecucina disse...

ottimo da mangiare con questo caldo!!!

Marly disse...

Olá, São,

O gelado ficou com um aspecto muito saboroso. E a cor azul - rara demais em alimentos - deve fazer a festa das crianças, rsrs.

Beijonho e bom fim de semana

Joana Claro disse...

Super original São! O meu filho mais velho iria adorar de certeza que ele adora o monstro das bolachas!
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

matematicaecucina disse...

fa venire voglia di farne una bella scorpacciata, copio!

Silvia T. Clarasó disse...

Tremendo!! se ve delicioso :)

fimère .b disse...

délicieuse glace jolie couleur à tester
bonne soiree

Ana G. Neves disse...

Ficou giríssimo!!! :D
Beijinho

Blogue Recanto com Tempero

HappyLifeInTheKitchen disse...

São que partilha boa. Os meus filhos vão adorar! Beijinhos